水果的保鲜温度是多少？

荆州冷库保鲜小编告诉你常见的水果保鲜温度：

苹果：保鲜温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-70天；

梨：保鲜温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天；

西瓜：保鲜温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天；

樱桃：保鲜温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天；

椰子：保鲜温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天；

葡萄：保鲜温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天；

草莓：保鲜温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天；

橘子：保鲜温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天；

菠萝：保鲜温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天。

水果保鲜冷库是通过人工制冷对不同种类水果进行不同温度调节的一种保鲜方式，水果保鲜冷库的价格比一般的医药冷库、低温冷库价格要低很多，水果在冷库内可以达到的保鲜时间可长达1~3个月之久。是水果进行大量保鲜的常用仓储设施。