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蔬菜保鲜库的贮藏效果是什么

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蔬菜保鲜库的贮藏效果是什么

发布日期:2017-07-18 作者: 点击:

荆州冷库保鲜在贮藏果蔬等方面得到应用,其效果有:

荆州冷库保鲜

1、抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。


2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。


3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。


4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

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