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果蔬冷库存储出库的日常管理是什么

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果蔬冷库存储出库的日常管理是什么

发布日期:2017-02-17 作者:凯杰农业 点击:

随着科技的进步,果蔬冷库存储保鲜是较为常见的事情。那么,果蔬日常出库管理如何?和荆州冷库保鲜的小编一起简单进行了解。


出库时要进行升温处理,防止果蔬直接从低温状态下出库而造成表面结露,使果蔬货架期缩短。升温应缓慢进行,不能过快,一般每小时升高0. 50C,升温结束时品温比外界气温低3-50C。出库后,及时对库房进行清扫,全面消毒,可用次氯酸钠溶液冲洗库端和地面,或用甲醛溶液((2份40写甲醛溶液加1份高锰酸钾)熏蒸并封闭一昼夜。

荆州冷库保鲜.jpg

其他日常管理:果蔬储藏期间,每10-15天抽查1次,全面检查果蔬品质,测定呼吸强度,记录结果,发现问题及时处理。库内产品要按进库时间、预储期、果蔬种类和品种等分别堆码,严禁混堆混放,做到先进库者先出库。



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